ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 braise 意味 【動詞】 1. 鍋で蒸し煮にする

"調理法"の英単語

poach  茹でる

slice  薄く切る、スライスす..

deep fried  揚げ物の、フライの、..

sautee  ソテーする、炒める

cut crosswise  十字に切る

stir-fry  炒める、すばやく炒め..

cook  料理をする、料理を作..

whip  かき混ぜる、泡立てる..

fried  揚げた、揚げ物の、フ..

cooking  料理酒、調理

grate  すりおろす

braise  蒸し煮する

evaporate  蒸発させる、水分を抜..

stir  かき混ぜる、かき回す..

sift  ふるいにかける、ふる..

serve rice  ご飯をよそう

bite-size  一口大の～、一口で食..