braiseの意味とは
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braise 意味
【動詞】
1. 鍋で蒸し煮にする



"調理法"の英単語

  • heat  熱、熱さ、温もり、暑..
  • dressed  きれいに盛った、下ご..
  • cut in pieces  細かく切る
  • steam  蒸す、蒸気を出す、湯..
  • cured  塩漬けした
  • mince  細かく刻む、みじん切..
  • evaporate  蒸発させる、水分を抜..
  • chilled  冷たくした
  • bake  オーブンで焼く、パン..
  • brown  茶色、褐色、狐色
  • grill a steak  ステーキを焼く、ステ..
  • grate  すりおろす
  • nuke [microwave] food  食べ物をレンジで温め..
  • sprinkle  ふりかける
  • saute  ソテーにする
  • baked  オーブンで焼いた
  • serve rice  ご飯をよそう
  • whip  かき混ぜる、泡立てる..
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