ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 poach 意味 【名詞】 1. 茹でる

"調理法"の英単語

dice  さいの目に切る、サイ..

cook  料理をする、料理を作..

bite-size  一口大の～、一口で食..

peel  皮をむく、はぎ取る

chilled  冷たくした

grill  直火で焼く、焼き網で..

braise  鍋で蒸し煮にする

broiled  焼いた、放射熱で調理..

cut in pieces  細かく切る

simmer  煮る、ぐつぐつ煮る

bake  オーブンで焼く、パン..

grate  すりおろす

rub  混ぜる、こする、磨く..

slice  薄く切る、スライスす..

cut crosswise  十字に切る

broil  火であぶる、炙り焼く

cut into halves  半分に切る

pare  皮をむく、そぎ落とす