ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 overcooked 意味 【形容詞】 1. 焼きすぎた、煮すぎた、茹ですぎた、調理しすぎた

"調理法"の英単語

blend  ブレンド、混合物

fried  揚げた、揚げ物の、フ..

poach  茹でる

stir-fry  炒める、すばやく炒め..

chopped  切り刻んだ

braise  鍋で蒸し煮にする

lingering fever  余熱

whip  かき混ぜる、泡立てる..

deep fried  揚げ物の、フライの、..

cookery  調理法

grill meat  肉を焼く、肉をグリル..

cured  塩漬けした

blanch  熱湯を通す、湯通しす..

cooking  料理酒、調理

evaporate  蒸発させる、水分を抜..

sautee  ソテーする、炒める

grill  直火で焼く、焼き網で..

pickle  漬ける、酢漬けにする

well-done  よく焼いた