ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 overcooked 意味 【形容詞】 1. 焼きすぎた、煮すぎた、茹ですぎた、調理しすぎた

"調理法"の英単語

simmered  弱火で煮た

grill  直火で焼く、焼き網で..

pickle  漬ける、酢漬けにする

skinned  皮を剥いだ、皮の剥が..

ferment  発酵させる、醸造する

cut  切る、切る、切り取り

boil  沸かす、煮込む、煮る..

deep-fry  揚げる、油で焼く、フ..

batch  ひと焼きぶん

lingering fever  余熱

pare  皮をむく、そぎ落とす

dressed  きれいに盛った、下ご..

cooking  料理酒、調理

evaporate  蒸発させる、水分を抜..

poach  茹でる

sift  ふるいにかける、ふる..

saute  ソテーにする

cut in pieces  細かく切る