ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 overcooked 意味 【形容詞】 1. 焼きすぎた、煮すぎた、茹ですぎた、調理しすぎた

"調理法"の英単語

stir  かき混ぜる、かき回す..

boil  沸かす、煮込む、煮る..

stew  シチュー

stewed  とろ火で煮た

blanch  熱湯を通す、湯通しす..

grate  すりおろす

ladle  ひしゃく、大さじ

lingering fever  余熱

chop finely  微塵切りにする、細か..

broil  火であぶる、炙り焼く

roast meat  肉を直日で焼く

steam  蒸す、蒸気を出す、湯..

deep-fry  揚げる、油で焼く、フ..

soak  浸す、つけておく、び..

poach  茹でる

bite-sized  一口サイズの、一口で..

dice  さいの目に切る、サイ..