ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 ferment 意味 【名詞】 1. 発酵させる、醸造する ・ 類義語： brew、 liquor 【派生語】 ・ fermentation： 発酵

"調理法"の英単語

chop finely  微塵切りにする、細か..

grill meat  肉を焼く、肉をグリル..

brown until golden  こんがり焼く

mix  混ぜる、混合する

blanch  熱湯を通す、湯通しす..

overcooked  焼きすぎた、煮すぎた..

steam  蒸す、蒸気を出す、湯..

mince  細かく刻む、みじん切..

assorted  さまざまな種類の、盛..

poach  茹でる

peel  皮をむく、はぎ取る

broiled  焼いた、放射熱で調理..

nutritious  栄養分のある、栄養に..

batch  ひと焼きぶん

chilled  冷たくした

sift  ふるいにかける、ふる..

cook rice  ご飯を炊く

rub  混ぜる、こする、磨く..

stir-fried  油で炒めた、油ですば..

stew  シチュー