grillの意味とは
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調理法
grill
意味
【動詞】
1.
直火で焼く、焼き網で焼く、あぶる
・ 類義語:
toast
、
roast
、
barbecue
【名詞】
1.
焼き網、鉄板
2.
グリル、焼き肉、焼き魚
・ 類義語:
grid
、
hot grill
火を直接あてて直火で焼くこと、動詞では「焼き網で焼く」「直火で焼く」という意味。名詞では「焼き網」のことを指す。アメリカ英語では
broil
を用い、直火を含め、直接強い熱をあてて高温で調理することをいう。主に野外で肉を「丸焼きにする」場合には
barbeque
という。
grillを使うよくある表現
・
grill a steak
ステーキを焼く、ステーキを焼く焼き網で焼く
・
grill meat
肉を焼く、肉をグリルで焼く、肉を網で焼く
"調理法"の英単語
grate
すりおろす
roast
焼く、オーブンで焼く..
raw
生の、加工していない..
batch
ひと焼きぶん
cured
塩漬けした
chop finely
微塵切りにする、細か..
stewed
とろ火で煮た
mashed
つぶした
stir-fried
油で炒めた、油ですば..
dish out rice
ご飯をよそう
fry
炒める、焼く、揚げる
culinary art
料理法、調理法、料理..
dice
さいの目に切る、サイ..
skinned
皮を剥いだ、皮の剥が..
barbecue
直火で焼く、バーベキ..
nuke [microwave] food
食べ物をレンジで温め..
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grillの意味は、「直火で焼く、焼き網で焼く、あぶる、焼き網、鉄板、グリル、焼き肉、焼き魚」です。eigonary(エイゴナリー)は、英単語・英熟語・連語(コロケーション)・フレーズなどをやさしく説明するTOEFL・TOEIC・英検の英語学習辞書・大学入試向けの無料英語学習辞書です。
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