ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 stir-fried 意味 【形容詞】 1. 油で炒めた、油ですばやくいためる

"調理法"の英単語

batch  ひと焼きぶん

ladle  ひしゃく、大さじ

braise  蒸し煮する

ferment  発酵させる、醸造する

cut into halves  半分に切る

brown until golden  こんがり焼く

poach  茹でる

sprinkle  ふりかける

cut crosswise  十字に切る

pare  皮をむく、そぎ落とす

pickle  漬ける、酢漬けにする

deep fried  揚げ物の、フライの、..

cured  塩漬けした

steam  蒸す、蒸気を出す、湯..

braise  鍋で蒸し煮にする

dice  さいの目に切る、サイ..

broil  火であぶる、炙り焼く

sautee  ソテーする、炒める