ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 cut crosswise 意味 【連語】 1. 十字に切る

"調理法"の英単語

cook slowly  ゆっくり煮こむ

deep fried  揚げ物の、フライの、..

rub  混ぜる、こする、磨く..

whip  かき混ぜる、泡立てる..

nutritious  栄養分のある、栄養に..

stale  新鮮でない、古くさい..

poach  茹でる

sift  ふるいにかける、ふる..

pickle  漬ける、酢漬けにする

pare  皮をむく、そぎ落とす

dip  ちょっとつける

cook rice  ご飯を炊く

chop  切り刻む、ぶった切る..

sautee  ソテーする、炒める

ferment  発酵させる、醸造する

broiled  焼いた、放射熱で調理..

blanch  熱湯を通す、湯通しす..

culinary art  料理法、調理法、料理..

braise  鍋で蒸し煮にする

measuring spoon  計量スプーン