ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 cut crosswise 意味 【連語】 1. 十字に切る

"調理法"の英単語

lingering fever  余熱

ferment  発酵させる、醸造する

stewed  とろ火で煮た

chilled  冷たくした

grate  すりおろす

peel  皮をむく、はぎ取る

poach  茹でる

soak  浸す、つけておく、び..

skinned  皮を剥いだ、皮の剥が..

culinary  料理の、台所の、厨房..

pan-fry  フライパンで炒める

braise  鍋で蒸し煮にする

mix  混ぜる、混合する

roast meat  肉を直日で焼く

defrost  解凍する、霜を取り除..

mashed  つぶした

deep-fry  揚げる、油で焼く、フ..

simmer  煮る、ぐつぐつ煮る

simmered  弱火で煮た