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broilの意味とは

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broil 意味

【動詞】

1. 火であぶる、炙り焼く

・発音： brɔil (米国/英国) 、ブロイル（日本）

・類義語：

broilは、直火を含め、直接強い熱をあてて高温で調理することをいう。「直火で焼く」「オーブンで焼く」という意味で、「炙る」「焼く」「炙り焼く」の意味で、主にアメリカで用いられる。イギリスでは直火で焼く、という意味のgrillを使う。

"調理法"の英単語

broil(ブロイル)の意味は、「火であぶる、炙り焼く」です。eigonary（エイゴナリー）は、英単語・英熟語・連語（コロケーション）・フレーズなどをやさしく説明するTOEFL・TOEIC・英検の英語学習辞書・大学入試向けの無料英語学習辞書です。