ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 cookery 意味 【名詞】 1. 調理法 ・ 類義語： recipe、 cuisine、 culinary art

"調理法"の英単語

chop finely  微塵切りにする、細か..

dice  さいの目に切る、サイ..

pan-fry  フライパンで炒める

boil  沸かす、煮込む、煮る..

heat  熱、熱さ、温もり、暑..

broil  火であぶる、炙り焼く

stew  シチュー

braise  鍋で蒸し煮にする

evaporate  蒸発させる、水分を抜..

saute  ソテーにする

cut into halves  半分に切る

rub  混ぜる、こする、磨く..

Dried Pollack  干しスケトウダラ

mix  混ぜる、混合する

do the cooking  料理をする、クッキン..

soak  浸す、つけておく、び..