ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 cookery 意味 【名詞】 1. 調理法 ・ 類義語： recipe、 cuisine、 culinary art

"調理法"の英単語

measuring spoon  計量スプーン

whip  かき混ぜる、泡立てる..

stewed  とろ火で煮た

overcooked  焼きすぎた、煮すぎた..

simmer  煮る、ぐつぐつ煮る

cut  切る、切る、切り取り

chop  切り刻む、ぶった切る..

pan-fry  フライパンで炒める

soak  浸す、つけておく、び..

batch  ひと焼きぶん

deep fried  揚げ物の、フライの、..

grill meat  肉を焼く、肉をグリル..

grill  直火で焼く、焼き網で..

chop finely  微塵切りにする、細か..

poach  茹でる

rub  混ぜる、こする、磨く..

skinned  皮を剥いだ、皮の剥が..

broil  火であぶる、炙り焼く