ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 cookery 意味 【名詞】 1. 調理法 ・ 類義語： recipe、 cuisine、 culinary art

"調理法"の英単語

nuke [microwave] food  食べ物をレンジで温め..

stew  シチュー

cut in pieces  細かく切る

simmer  煮る、ぐつぐつ煮る

cook rice  ご飯を炊く

pan-fry  フライパンで炒める

broil  火であぶる、炙り焼く

culinary  料理の、台所の、厨房..

braise  蒸し煮する

stewed  とろ火で煮た

mashed  つぶした

fried  揚げた、揚げ物の、フ..

saute  ソテーにする

chopped  切り刻んだ

dice  さいの目に切る、サイ..

cut crosswise  十字に切る

assorted  さまざまな種類の、盛..

measuring spoon  計量スプーン

barbecue  直火で焼く、バーベキ..