ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 culinary art 意味 【複合名詞】 1. 料理法、調理法、料理の腕前 ・ 類義語： recipe、 cuisine、 cookery、 the art of cooking

"調理法"の英単語

poach  茹でる

whip  かき混ぜる、泡立てる..

condiment  薬味だれ、薬味、調味..

cut in pieces  細かく切る

grill  直火で焼く、焼き網で..

chop  切り刻む、ぶった切る..

braise  鍋で蒸し煮にする

deep-fry  揚げる、油で焼く、フ..

dice  さいの目に切る、サイ..

baked  オーブンで焼いた

saute  ソテーにする

dish out rice  ご飯をよそう

barbecue  直火で焼く、バーベキ..

cookery  調理法

cured  塩漬けした

grill meat  肉を焼く、肉をグリル..

defrost  解凍する、霜を取り除..

broiled  焼いた、放射熱で調理..

roast  焼く、オーブンで焼く..