ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 culinary art 意味 【複合名詞】 1. 料理法、調理法、料理の腕前 ・ 類義語： recipe、 cuisine、 cookery、 the art of cooking

"調理法"の英単語

stir thoroughly  よくかき混ぜる

nuke [microwave] food  食べ物をレンジで温め..

bite-size  一口大の～、一口で食..

pare  皮をむく、そぎ落とす

stir-fry  炒める、すばやく炒め..

skinned  皮を剥いだ、皮の剥が..

slice  薄く切る、スライスす..

mashed  つぶした

lingering fever  余熱

ferment  発酵させる、醸造する

well-done  よく焼いた

culinary  料理の、台所の、厨房..

chop finely  微塵切りにする、細か..

overcooked  焼きすぎた、煮すぎた..

deep-fry  揚げる、油で焼く、フ..

poach  茹でる

chilled  冷たくした