ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 dip 意味 【動詞】 1. ちょっとつける

"調理法"の英単語

boil  沸かす、煮込む、煮る..

chop  切り刻む、ぶった切る..

blanch  熱湯を通す、湯通しす..

evaporate  蒸発させる、水分を抜..

broil  火であぶる、炙り焼く

pare  皮をむく、そぎ落とす

chilled  冷たくした

poach  茹でる

grill  直火で焼く、焼き網で..

fried  揚げた、揚げ物の、フ..

cured  塩漬けした

saute  ソテーにする

brown until golden  こんがり焼く

cook  料理をする、料理を作..

dice  さいの目に切る、サイ..

deep-fry  揚げる、油で焼く、フ..

steam  蒸す、蒸気を出す、湯..

mince  細かく刻む、みじん切..

pan-fry  フライパンで炒める