ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 dip 意味 【動詞】 1. ちょっとつける

"調理法"の英単語

sift  ふるいにかける、ふる..

blanch  熱湯を通す、湯通しす..

whip  かき混ぜる、泡立てる..

chopped  切り刻んだ

lingering fever  余熱

condiment  薬味だれ、薬味、調味..

melt  溶ける、溶かす

saute  ソテーにする

simmer  煮る、ぐつぐつ煮る

stale  新鮮でない、古くさい..

braise  蒸し煮する

stir-fry  炒める、すばやく炒め..

rub  混ぜる、こする、磨く..

poach  茹でる

cut  切る、切る、切り取り

pickle  漬ける、酢漬けにする

grate  すりおろす

mince  細かく刻む、みじん切..