ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 fry 意味 【名詞】 1. 炒める、焼く、揚げる ・ 発音： frai (米国/英国) 、フライ（日本） ・ 類義語： roast、 hoist、 toast、 sautee、 griddle、 stir-fry、 deep-fry fryは「油で炒める」「揚げる」「焼く」という意味で用いられる。天ぷらやフライのように衣をつけて揚げるものはdeep-fryという。直火で焼く場合にはgrill、オーブンで肉などを焼く場合にはroast、パンやケーキをオーブンで焼く場合にはbakeを用いる。 fryを使う熟語 ・ have bigger fish to fry   もっと大事なことがある、他にすべきことがある

"調理法"の英単語

chilled  冷たくした

cooking  料理酒、調理

cookery  調理法

mashed  つぶした

roast meat  肉を直日で焼く

barbecue  直火で焼く、バーベキ..

bite-sized  一口サイズの、一口で..

skinned  皮を剥いだ、皮の剥が..

fry  炒める、焼く、揚げる

baked  オーブンで焼いた

sautee  ソテーする、炒める

stir-fried  油で炒めた、油ですば..

cut in pieces  細かく切る

broiled  焼いた、放射熱で調理..

bake  オーブンで焼く、パン..

chopped  切り刻んだ

stew  シチュー