roastの意味とは
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調理法
roast
意味
【動詞】
1.
焼く、オーブンで焼く、あぶる、ローストする、焼ける
2.
酷評する、こきおろす
・ 発音:
roust (米国/英国)
、ロウスト(日本)
・ 類義語:
fry
、
bake
、
grill
、
toast
、
slash
、
scorch
、
griddle
、
lash out
、
lambaste
【名詞】
1.
あぶること、焼肉
2.
酷評
・ 類義語:
scorch
、
censure
、
diatribe
、
stricture
、
harsh criticism
、
grilled meat marinated in a spicy
【形容詞】
1.
焼いた、あぶった
・ 類義語:
broiled
【派生語】
・
roaster
:
焼く器具、焼く人、丸焼用の動物、ロースター
roastは、オーブンのように輻射熱を使ってじっくりと肉などを焼く、という意味で「焼く」「ローストする」「炙る」の意味で用いられる。
grill
は「直火で焼く」という意味である。
bake
はパンやケーキなどをオーブンで焼く、という意味である。
roastを使うよくある表現
・
roast meat
肉を直日で焼く
roast 例文
・
He
roast
ed marshmallows in the fireplace.
彼は暖炉でマシュマロを焼きました。
"調理法"の英単語
overcooked
焼きすぎた、煮すぎた..
chop finely
微塵切りにする、細か..
stir
かき混ぜる、かき回す..
pare
皮をむく、そぎ落とす
defrost
解凍する、霜を取り除..
assorted
さまざまな種類の、盛..
dressed
きれいに盛った、下ご..
cut in pieces
細かく切る
mix
混ぜる、混合する
dice
さいの目に切る、サイ..
nutritious
栄養分のある、栄養に..
stir-fry
炒める、すばやく炒め..
grill
直火で焼く、焼き網で..
cured
塩漬けした
sprinkle
ふりかける
cook
料理をする、料理を作..
stewed
とろ火で煮た
condiment
薬味だれ、薬味、調味..
cut crosswise
十字に切る
barbecue
直火で焼く、バーベキ..
< 一覧 >
roast(ロウスト)の意味は、「焼く、オーブンで焼く、あぶる、ローストする、焼ける、酷評する、こきおろす、あぶること、焼肉、酷評、焼いた、あぶった」です。eigonary(エイゴナリー)は、英単語・英熟語・連語(コロケーション)・フレーズなどをやさしく説明するTOEFL・TOEIC・英検の英語学習辞書・大学入試向けの無料英語学習辞書です。
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