ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 culinary 意味 【形容詞】 1. 料理の、台所の、厨房の

"調理法"の英単語

saute  ソテーにする

skinned  皮を剥いだ、皮の剥が..

grate  すりおろす

well-done  よく焼いた

cut in pieces  細かく切る

bite-size  一口大の～、一口で食..

pan-fry  フライパンで炒める

grill  直火で焼く、焼き網で..

stir-fried  油で炒めた、油ですば..

simmered  弱火で煮た

cut into halves  半分に切る

ferment  発酵させる、醸造する

blend  ブレンド、混合物

dice  さいの目に切る、サイ..

baked  オーブンで焼いた

mince  細かく刻む、みじん切..

measuring spoon  計量スプーン

peel  皮をむく、はぎ取る