blanchの意味とは
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調理法
blanch
意味
【自・他動詞】
1.
熱湯を通す、湯通しする、ゆがく、熱湯にくぐらせる
2.
白く育てる、漂白する、白くする、白くなる
・ blanch - blanched - blanched(動詞活用)、blanching(進行形)、blanches(三単現)
"調理法"の英単語
grill
直火で焼く、焼き網で..
deep fried
揚げ物の、フライの、..
chop
切り刻む、ぶった切る..
culinary art
料理法、調理法、料理..
simmer
煮る、ぐつぐつ煮る
bite-sized
一口サイズの、一口で..
blend
ブレンド、混合物
skinned
皮を剥いだ、皮の剥が..
mix
混ぜる、混合する
baked
オーブンで焼いた
grill meat
肉を焼く、肉をグリル..
culinary
料理の、台所の、厨房..
poach
茹でる
pare
皮をむく、そぎ落とす
steam
蒸す、蒸気を出す、湯..
sprinkle
ふりかける
measuring spoon
計量スプーン
roast meat
肉を直日で焼く
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blanchの意味は、「熱湯を通す、湯通しする、ゆがく、熱湯にくぐらせる、白く育てる、漂白する、白くする、白くなる」です。eigonary(エイゴナリー)は、英単語・英熟語・連語(コロケーション)・フレーズなどをやさしく説明するTOEFL・TOEIC・英検の英語学習辞書・大学入試向けの無料英語学習辞書です。
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