blanchの意味とは
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調理法
blanch
意味
【自・他動詞】
1.
熱湯を通す、湯通しする、ゆがく、熱湯にくぐらせる
2.
白く育てる、漂白する、白くする、白くなる
・ blanch - blanched - blanched(動詞活用)、blanching(進行形)、blanches(三単現)
"調理法"の英単語
pan-fry
フライパンで炒める
cut
切る、切る、切り取り
stir-fry
炒める、すばやく炒め..
cut in pieces
細かく切る
defrost
解凍する、霜を取り除..
dip
ちょっとつける
pare
皮をむく、そぎ落とす
peel
皮をむく、はぎ取る
mince
細かく刻む、みじん切..
soak
浸す、つけておく、び..
baked
オーブンで焼いた
dice
さいの目に切る、サイ..
cooking
料理酒、調理
dish out rice
ご飯をよそう
broil
火であぶる、炙り焼く
chop finely
微塵切りにする、細か..
dressed
きれいに盛った、下ご..
grate
すりおろす
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blanchの意味は、「熱湯を通す、湯通しする、ゆがく、熱湯にくぐらせる、白く育てる、漂白する、白くする、白くなる」です。eigonary(エイゴナリー)は、英単語・英熟語・連語(コロケーション)・フレーズなどをやさしく説明するTOEFL・TOEIC・英検の英語学習辞書・大学入試向けの無料英語学習辞書です。
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