blanchの意味とは
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調理法
blanch
意味
【自・他動詞】
1.
熱湯を通す、湯通しする、ゆがく、熱湯にくぐらせる
2.
白く育てる、漂白する、白くする、白くなる
・ blanch - blanched - blanched(動詞活用)、blanching(進行形)、blanches(三単現)
"調理法"の英単語
broiled
焼いた、放射熱で調理..
pare
皮をむく、そぎ落とす
culinary art
料理法、調理法、料理..
blend
ブレンド、混合物
chilled
冷たくした
stir-fry
炒める、すばやく炒め..
slice
薄く切る、スライスす..
deep fried
揚げ物の、フライの、..
defrost
解凍する、霜を取り除..
batch
ひと焼きぶん
cook
料理をする、料理を作..
steam
蒸す、蒸気を出す、湯..
cut
切る、切る、切り取り
blanch
熱湯を通す、湯通しす..
grill meat
肉を焼く、肉をグリル..
bake
オーブンで焼く、パン..
overcooked
焼きすぎた、煮すぎた..
broil
火であぶる、炙り焼く
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blanchの意味は、「熱湯を通す、湯通しする、ゆがく、熱湯にくぐらせる、白く育てる、漂白する、白くする、白くなる」です。eigonary(エイゴナリー)は、英単語・英熟語・連語(コロケーション)・フレーズなどをやさしく説明するTOEFL・TOEIC・英検の英語学習辞書・大学入試向けの無料英語学習辞書です。
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