blanchの意味とは
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blanch 意味
【自・他動詞】
1. 熱湯を通す、湯通しする、ゆがく、熱湯にくぐらせる
2. 白く育てる、漂白する、白くする、白くなる
・ blanch - blanched - blanched(動詞活用)、blanching(進行形)、blanches(三単現)



"調理法"の英単語

  • peel  皮をむく、はぎ取る
  • rub  混ぜる、こする、磨く..
  • melt  溶ける、溶かす
  • cooking  料理酒、調理
  • roast  焼く、オーブンで焼く..
  • do the cooking  料理をする、クッキン..
  • sift  ふるいにかける、ふる..
  • defrost  解凍する、霜を取り除..
  • ladle  ひしゃく、大さじ
  • bake  オーブンで焼く、パン..
  • broiled  焼いた、放射熱で調理..
  • bite-size  一口大の~、一口で食..
  • overcooked  焼きすぎた、煮すぎた..
  • braise  鍋で蒸し煮にする
  • dip  ちょっとつける
  • poach  茹でる
  • fry  炒める、焼く、揚げる
  • < 一覧 >
    blanchの意味は、「熱湯を通す、湯通しする、ゆがく、熱湯にくぐらせる、白く育てる、漂白する、白くする、白くなる」です。eigonary(エイゴナリー)は、英単語・英熟語・連語(コロケーション)・フレーズなどをやさしく説明するTOEFL・TOEIC・英検の英語学習辞書・大学入試向けの無料英語学習辞書です。
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