blanchの意味とは
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調理法
blanch
意味
【自・他動詞】
1.
熱湯を通す、湯通しする、ゆがく、熱湯にくぐらせる
2.
白く育てる、漂白する、白くする、白くなる
・ blanch - blanched - blanched(動詞活用)、blanching(進行形)、blanches(三単現)
"調理法"の英単語
barbecue
直火で焼く、バーベキ..
serve rice
ご飯をよそう
roast meat
肉を直日で焼く
assorted
さまざまな種類の、盛..
stir-fry
炒める、すばやく炒め..
fried
揚げた、揚げ物の、フ..
deep-fry
揚げる、油で焼く、フ..
cured
塩漬けした
saute
ソテーにする
pickle
漬ける、酢漬けにする
chopped
切り刻んだ
grill meat
肉を焼く、肉をグリル..
cooking
料理酒、調理
dice
さいの目に切る、サイ..
grill
直火で焼く、焼き網で..
overcooked
焼きすぎた、煮すぎた..
simmered
弱火で煮た
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blanchの意味は、「熱湯を通す、湯通しする、ゆがく、熱湯にくぐらせる、白く育てる、漂白する、白くする、白くなる」です。eigonary(エイゴナリー)は、英単語・英熟語・連語(コロケーション)・フレーズなどをやさしく説明するTOEFL・TOEIC・英検の英語学習辞書・大学入試向けの無料英語学習辞書です。
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