blanchの意味とは
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調理法
blanch
意味
【自・他動詞】
1.
熱湯を通す、湯通しする、ゆがく、熱湯にくぐらせる
2.
白く育てる、漂白する、白くする、白くなる
・ blanch - blanched - blanched(動詞活用)、blanching(進行形)、blanches(三単現)
"調理法"の英単語
serve rice
ご飯をよそう
whip
かき混ぜる、泡立てる..
raw
生の、加工していない..
evaporate
蒸発させる、水分を抜..
grill
直火で焼く、焼き網で..
dice
さいの目に切る、サイ..
nutritious
栄養分のある、栄養に..
bite-sized
一口サイズの、一口で..
cut
切る、切る、切り取り
mince
細かく刻む、みじん切..
overcooked
焼きすぎた、煮すぎた..
grill meat
肉を焼く、肉をグリル..
peel
皮をむく、はぎ取る
barbecue
直火で焼く、バーベキ..
braise
蒸し煮する
heat
熱、熱さ、温もり、暑..
lingering fever
余熱
blend
ブレンド、混合物
chopped
切り刻んだ
< 一覧 >
blanchの意味は、「熱湯を通す、湯通しする、ゆがく、熱湯にくぐらせる、白く育てる、漂白する、白くする、白くなる」です。eigonary(エイゴナリー)は、英単語・英熟語・連語(コロケーション)・フレーズなどをやさしく説明するTOEFL・TOEIC・英検の英語学習辞書・大学入試向けの無料英語学習辞書です。
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