blanchの意味とは
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調理法
blanch
意味
【自・他動詞】
1.
熱湯を通す、湯通しする、ゆがく、熱湯にくぐらせる
2.
白く育てる、漂白する、白くする、白くなる
・ blanch - blanched - blanched(動詞活用)、blanching(進行形)、blanches(三単現)
"調理法"の英単語
heat
熱、熱さ、温もり、暑..
bite-size
一口大の~、一口で食..
assorted
さまざまな種類の、盛..
ladle
ひしゃく、大さじ
stir-fried
油で炒めた、油ですば..
culinary
料理の、台所の、厨房..
simmer
煮る、ぐつぐつ煮る
cook slowly
ゆっくり煮こむ
simmered
弱火で煮た
defrost
解凍する、霜を取り除..
grill
直火で焼く、焼き網で..
steam
蒸す、蒸気を出す、湯..
cookery
調理法
melt
溶ける、溶かす
nutritious
栄養分のある、栄養に..
mix
混ぜる、混合する
braise
蒸し煮する
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blanchの意味は、「熱湯を通す、湯通しする、ゆがく、熱湯にくぐらせる、白く育てる、漂白する、白くする、白くなる」です。eigonary(エイゴナリー)は、英単語・英熟語・連語(コロケーション)・フレーズなどをやさしく説明するTOEFL・TOEIC・英検の英語学習辞書・大学入試向けの無料英語学習辞書です。
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