blanchの意味とは
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blanch 意味
【自･他動詞】
1. 熱湯を通す、湯通しする、ゆがく、熱湯にくぐらせる
2. 白く育てる、漂白する、白くする、白くなる
・ blanch - blanched - blanched（動詞活用）、blanching（進行形）、blanches（三単現）



"調理法"の英単語

  • overcooked  焼きすぎた、煮すぎた..
  • pare  皮をむく、そぎ落とす
  • stir  かき混ぜる、かき回す..
  • culinary art  料理法、調理法、料理..
  • mix  混ぜる、混合する
  • cooking  料理酒、調理
  • steam  蒸す、蒸気を出す、湯..
  • baked  オーブンで焼いた
  • peel  皮をむく、はぎ取る
  • whip  かき混ぜる、泡立てる..
  • culinary  料理の、台所の、厨房..
  • mince  細かく刻む、みじん切..
  • assorted  さまざまな種類の、盛..
  • cut crosswise  十字に切る
  • cured  塩漬けした
  • stew  シチュー
  • mashed  つぶした
  • poach  茹でる
    • ＜ 一覧 ＞
    blanchの意味は、「熱湯を通す、湯通しする、ゆがく、熱湯にくぐらせる、白く育てる、漂白する、白くする、白くなる」です。eigonary（エイゴナリー）は、英単語・英熟語・連語（コロケーション）・フレーズなどをやさしく説明するTOEFL・TOEIC・英検の英語学習辞書・大学入試向けの無料英語学習辞書です。
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