韓国料理の調味料関連の韓国語単語と日常会話

英語（日本語の意味）	English（Meaning of Japanese）
artificial flavor （人工調味料）	mustard （からし、マスタード）
breadcrumbs （パン粉）	olive oil （オリーブオイル）
brown sugar （黒砂糖）	oyster sauce （オイスターソース）
chemical seasoning （化学調味料）	pepper （唐辛子粉、唐辛子、こしょう）
chili oil （ラー油）	perilla oil （エゴマ油）
chili powder （唐辛子粉）	potato starch （かたくり粉）
chili sauce （チリソース）	powder （粉末、粉）
condiment （薬味だれ、薬味、調味料、香辛料）	red pepper paste （唐辛子味噌）
condiments （調味料）	salt （塩、食塩）
cooking （料理酒、調理）	salted shrimp （アミの塩辛）
cooking fat （食用油）	seasoning （味付け、調味、調味料、香味料）
cooking oil （調理油）	sesame oil （ごま油）
cooking sake （料理酒）	smack one´s lips （粉末だし）
curry powder （カレー粉）	source （ソース、根源、発端）
dressing （サラダにかけるドレッシング）	soy sauce （しょうゆ）
dried bonito （鰹節）	soybean paste （味噌）
dried sardine （煮干し）	starch （片栗粉）
ginger （しょうが）	starch syrup （水あめ）
honey （蜂蜜）	sugar （砂糖、シュガー）
horseradish （わさび）	sweet sake （みりん）
jam （混雑、渋滞）	vinegar （酢、食用酢、ビネガー）
ketchup （ケチャップ）	white sauce （ホワイトソース）
mayonnaise （マヨネーズ）	white vinegar （白酢、ただのお酢、白ワインビネガー、食用酢）
monosodium glutamate（MSG）（化学調味料）	xylitol （甘味料の一種、ナチュラルシュガー、キシリトール）

英語（日本語の意味）

English（Meaning of Japanese）

artificial flavor （人工調味料）

oyster sauce （オイスターソース）

chemical seasoning （化学調味料）

pepper （唐辛子粉、唐辛子、こしょう）

chili oil （ラー油）

perilla oil （エゴマ油）

chili powder （唐辛子粉）

potato starch （かたくり粉）

chili sauce （チリソース）

powder （粉末、粉）

condiment （薬味だれ、薬味、調味料、香辛料）

red pepper paste （唐辛子味噌）

condiments （調味料）

salt （塩、食塩）

cooking （料理酒、調理）

salted shrimp （アミの塩辛）

cooking fat （食用油）

seasoning （味付け、調味、調味料、香味料）

cooking oil （調理油）

sesame oil （ごま油）

cooking sake （料理酒）

smack one´s lips （粉末だし）

curry powder （カレー粉）

source （ソース、根源、発端）

dressing （サラダにかけるドレッシング）

honey （蜂蜜）

white sauce （ホワイトソース）

mayonnaise （マヨネーズ）

white vinegar （白酢、ただのお酢、白ワインビネガー、食用酢）

monosodium glutamate（MSG）（化学調味料）

xylitol （甘味料の一種、ナチュラルシュガー、キシリトール）

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