ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 fry 意味 【名詞】 1. 炒める、焼く、揚げる ・ 発音： frai (米国/英国) 、フライ（日本） ・ 類義語： roast、 hoist、 toast、 sautee、 griddle、 stir-fry、 deep-fry fryは「油で炒める」「揚げる」「焼く」という意味で用いられる。天ぷらやフライのように衣をつけて揚げるものはdeep-fryという。直火で焼く場合にはgrill、オーブンで肉などを焼く場合にはroast、パンやケーキをオーブンで焼く場合にはbakeを用いる。 fryを使う熟語 ・ have bigger fish to fry   もっと大事なことがある、他にすべきことがある

"調理法"の英単語

chilled  冷たくした

mince  細かく刻む、みじん切..

chopped  切り刻んだ

assorted  さまざまな種類の、盛..

skinned  皮を剥いだ、皮の剥が..

stir  かき混ぜる、かき回す..

do the cooking  料理をする、クッキン..

dressed  きれいに盛った、下ご..

ladle  ひしゃく、大さじ

pickle  漬ける、酢漬けにする

measuring spoon  計量スプーン

deep fried  揚げ物の、フライの、..

cut  切る、切る、切り取り

cut crosswise  十字に切る

grill  直火で焼く、焼き網で..

fry  炒める、焼く、揚げる

stir-fried  油で炒めた、油ですば..

pan-fry  フライパンで炒める