ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 fry 意味 【名詞】 1. 炒める、焼く、揚げる ・ 発音： frai (米国/英国) 、フライ（日本） ・ 類義語： roast、 hoist、 toast、 sautee、 griddle、 stir-fry、 deep-fry fryは「油で炒める」「揚げる」「焼く」という意味で用いられる。天ぷらやフライのように衣をつけて揚げるものはdeep-fryという。直火で焼く場合にはgrill、オーブンで肉などを焼く場合にはroast、パンやケーキをオーブンで焼く場合にはbakeを用いる。 fryを使う熟語 ・ have bigger fish to fry   もっと大事なことがある、他にすべきことがある

"調理法"の英単語

soak  浸す、つけておく、び..

batch  ひと焼きぶん

stale  新鮮でない、古くさい..

cook  料理をする、料理を作..

pare  皮をむく、そぎ落とす

rub  混ぜる、こする、磨く..

roast meat  肉を直日で焼く

chilled  冷たくした

heat  熱、熱さ、温もり、暑..

sprinkle  ふりかける

cook slowly  ゆっくり煮こむ

stir thoroughly  よくかき混ぜる

nutritious  栄養分のある、栄養に..

dressed  きれいに盛った、下ご..

broiled  焼いた、放射熱で調理..

melt  溶ける、溶かす

sautee  ソテーする、炒める

pickle  漬ける、酢漬けにする

steam  蒸す、蒸気を出す、湯..