ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 fry 意味 【名詞】 1. 炒める、焼く、揚げる ・ 発音： frai (米国/英国) 、フライ（日本） ・ 類義語： roast、 hoist、 toast、 sautee、 griddle、 stir-fry、 deep-fry fryは「油で炒める」「揚げる」「焼く」という意味で用いられる。天ぷらやフライのように衣をつけて揚げるものはdeep-fryという。直火で焼く場合にはgrill、オーブンで肉などを焼く場合にはroast、パンやケーキをオーブンで焼く場合にはbakeを用いる。 fryを使う熟語 ・ have bigger fish to fry   もっと大事なことがある、他にすべきことがある

"調理法"の英単語

mashed  つぶした

pare  皮をむく、そぎ落とす

sprinkle  ふりかける

defrost  解凍する、霜を取り除..

pan-fry  フライパンで炒める

sift  ふるいにかける、ふる..

deep fried  揚げ物の、フライの、..

braise  蒸し煮する

stir  かき混ぜる、かき回す..

fry  炒める、焼く、揚げる

brown until golden  こんがり焼く

stale  新鮮でない、古くさい..

blend  ブレンド、混合物

roast meat  肉を直日で焼く

stir-fried  油で炒めた、油ですば..

ladle  ひしゃく、大さじ

chopped  切り刻んだ

Dried Pollack  干しスケトウダラ

dice  さいの目に切る、サイ..