ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 fry 意味 【名詞】 1. 炒める、焼く、揚げる ・ 発音： frai (米国/英国) 、フライ（日本） ・ 類義語： roast、 hoist、 toast、 sautee、 griddle、 stir-fry、 deep-fry fryは「油で炒める」「揚げる」「焼く」という意味で用いられる。天ぷらやフライのように衣をつけて揚げるものはdeep-fryという。直火で焼く場合にはgrill、オーブンで肉などを焼く場合にはroast、パンやケーキをオーブンで焼く場合にはbakeを用いる。 fryを使う熟語 ・ have bigger fish to fry   もっと大事なことがある、他にすべきことがある

"調理法"の英単語

simmer  煮る、ぐつぐつ煮る

saute  ソテーにする

brown until golden  こんがり焼く

soak  浸す、つけておく、び..

bake  オーブンで焼く、パン..

baked  オーブンで焼いた

boil  沸かす、煮込む、煮る..

condiment  薬味だれ、薬味、調味..

culinary art  料理法、調理法、料理..

cook slowly  ゆっくり煮こむ

measuring spoon  計量スプーン

nuke [microwave] food  食べ物をレンジで温め..

cook  料理をする、料理を作..

braise  鍋で蒸し煮にする

mix  混ぜる、混合する

stewed  とろ火で煮た

well-done  よく焼いた

chop  切り刻む、ぶった切る..

bite-sized  一口サイズの、一口で..