ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 fry 意味 【名詞】 1. 炒める、焼く、揚げる ・ 発音： frai (米国/英国) 、フライ（日本） ・ 類義語： roast、 hoist、 toast、 sautee、 griddle、 stir-fry、 deep-fry fryは「油で炒める」「揚げる」「焼く」という意味で用いられる。天ぷらやフライのように衣をつけて揚げるものはdeep-fryという。直火で焼く場合にはgrill、オーブンで肉などを焼く場合にはroast、パンやケーキをオーブンで焼く場合にはbakeを用いる。 fryを使う熟語 ・ have bigger fish to fry   もっと大事なことがある、他にすべきことがある

"調理法"の英単語

sprinkle  ふりかける

condiment  薬味だれ、薬味、調味..

measuring spoon  計量スプーン

slice  薄く切る、スライスす..

boil  沸かす、煮込む、煮る..

steam  蒸す、蒸気を出す、湯..

stir  かき混ぜる、かき回す..

sautee  ソテーする、炒める

chopped  切り刻んだ

batch  ひと焼きぶん

barbecue  直火で焼く、バーベキ..

raw  生の、加工していない..

soak  浸す、つけておく、び..

bake  オーブンで焼く、パン..

stew  シチュー

baked  オーブンで焼いた

heat  熱、熱さ、温もり、暑..

deep fried  揚げ物の、フライの、..

roast meat  肉を直日で焼く