ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 fry 意味 【名詞】 1. 炒める、焼く、揚げる ・ 発音： frai (米国/英国) 、フライ（日本） ・ 類義語： roast、 hoist、 toast、 sautee、 griddle、 stir-fry、 deep-fry fryは「油で炒める」「揚げる」「焼く」という意味で用いられる。天ぷらやフライのように衣をつけて揚げるものはdeep-fryという。直火で焼く場合にはgrill、オーブンで肉などを焼く場合にはroast、パンやケーキをオーブンで焼く場合にはbakeを用いる。 fryを使う熟語 ・ have bigger fish to fry   もっと大事なことがある、他にすべきことがある

"調理法"の英単語

skinned  皮を剥いだ、皮の剥が..

culinary  料理の、台所の、厨房..

brown until golden  こんがり焼く

defrost  解凍する、霜を取り除..

chopped  切り刻んだ

nuke [microwave] food  食べ物をレンジで温め..

stale  新鮮でない、古くさい..

mix  混ぜる、混合する

mashed  つぶした

steam  蒸す、蒸気を出す、湯..

poach  茹でる

stir-fried  油で炒めた、油ですば..

cook  料理をする、料理を作..

Dried Pollack  干しスケトウダラ

grill  直火で焼く、焼き網で..